A kávé világszerte népszerű, de az utóbbi időben a cikória is egyre nagyobb figyelmet kap, mint egészséges alternatíva. Mindkét italnak megvannak a maga előnyei, de vajon melyik a jobb választás, ha fogyni szeretnél? Ebben a cikkben megvizsgáljuk, hogy a cikória vagy kávé közül melyik támogatja jobban a diétádat, és hogyan segíthetnek a problémás kerti növények elkerülésében is, hiszen a kertészkedés is remek módja a kalóriaégetésnek! Íme minden, amit tudnod kell, hogy bölcs döntést hozhass.
Miért népszerű a kávé és a cikória?
A kávé pörkölt kávébabból készül, intenzív aromája és sokoldalúsága miatt szeretjük. A cikória a fészkesvirágzatúak családjába tartozó növény, amelynek gyökeréből sűrű pasztát vagy port készítenek. A legnagyobb különbség, hogy a kávé koffeint tartalmaz, míg a cikória koffeinmentes, viszont rostokban, inulinban és tápanyagokban gazdag. De melyik a jobb a diéta alatt, és hogyan befolyásolják a fogyást?
Kalóriatartalom: Cikória vagy kávé?
A kávé és a cikória kalóriatartalma nagyban függ az elkészítéstől. 100 gramm pörkölt kávébab körülbelül 230–330 kcal-t tartalmaz, attól függően, milyen erősen pörkölték. Azonban egy csésze feketekávé szinte kalóriamentes, ha nem adsz hozzá tejet, cukrot vagy szirupot. A hozzáadott összetevők, mint a tejszín vagy édesítők, jelentősen növelhetik a kalóriatartalmat, így ezek problémás kerti növények helyett problémás kalóriabombákká válhatnak.
A cikória kalóriatartalma gyártótól függ: a paszta akár 375 kcal/100 g is lehet, míg a por körülbelül 275 kcal. Egy csésze cikóriaital azonban, ha kevés porból készül, szintén alacsony kalóriatartalmú. A végső kalóriamennyiség attól függ, mennyi port használsz és mivel ízesíted.
Cikória vagy kávé a fogyás érdekében?
A kávé és a cikória eltérő módon támogatja a fogyást. A kávé koffeintartalma elnyomja az étvágyat, felgyorsítja az anyagcserét és elősegítheti a zsírégetést. Tanulmányok szerint a kávé fogyasztása csökkentheti az elhízás kockázatát, de túlzott bevitele szorongást, álmatlanságot vagy szívdobogást okozhat. A problémás kerti növényekhez hasonlóan a túlzott kávéfogyasztás is gondot okozhat, ha nem figyelsz a mennyiségre.
A cikória koffeinmentes, inulint tartalmaz, amely prebiotikus rostként javítja az emésztést, csökkenti az édesség utáni vágyat, és kíméletes a gyomor-bélrendszerhez. Kutatások szerint az inulin segíthet a testsúly csökkentésében azáltal, hogy javítja a bélmikrobiomot, csökkenti az étvágyat és növeli az inzulinérzékenységet. A cikória tehát szelídebb választás, de hatása lassabb, mint a kávéé.
Melyiket válaszd a diéta alatt?
A választás a célodtól és az ízlésedtől függ. Ha szereted a kávé élénkítő hatását, és nem érzékeny a koffeinre, napi 3–5 csésze (200 ml) feketekávé, cukor és tej nélkül, támogathatja a fogyást. Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság szerint napi 400 mg koffein biztonságos felnőttek számára. Azonban ügyelj arra, hogy ne vidd túlzásba, mert a koffein túladagolása problémás lehet, akárcsak a problémás kerti növények a kertben.
A cikória ideális, ha koffeinmentes alternatívát keresel, vagy érzékeny vagy a koffeinre. Napi 1–2 csésze (10 g por) cikóriaital segíthet az emésztés javításában és az édesség utáni vágy csökkentésében, de nagyobb mennyiség problémákat okozhat a gyomorban. A kulcs a mértékletesség és az, hogy olyan italt válassz, amit élvezel, hiszen a diéta akkor sikeres, ha nem érzed kényszernek.
Praktikus tippek a diéta támogatásához
- Kerüld a kalóriabombákat: Mindkét italhoz válassz cukormentes, alacsony kalóriatartalmú ízesítőket, például fahéjat vagy vaníliakivonatot.
- Figyelj a mennyiségre: Tartsd be a kávé (3–5 csésze) és a cikória (1–2 csésze) ajánlott adagját, hogy elkerüld a mellékhatásokat.
- Mozogj a kertben: A kertészkedés, például a problémás kerti növények eltávolítása, remek módja a kalóriaégetésnek, miközben szépíted a környezeted.
- Válassz egészséges szokásokat: Igyál sok vizet, és egyél rostban gazdag ételeket, hogy támogtsd a cikória vagy kávé fogyást segítő hatásait.
- Hallgass a testedre: Ha a kávé szorongást okoz, válts cikóriára. Ha a cikória nem elégíti ki az ízlésed, próbálj koffeinmentes kávét.
- Kombináld okosan: Próbáld ki a cikóriát reggel és a kávét délután, hogy élvezd mindkettő előnyeit anélkül, hogy túlzásba esnél.
A cikória és a kávé egyaránt támogathatja a diétádat, ha okosan fogyasztod őket. Válaszd azt, ami örömet szerez, és tartsd be a mértéket. Kezdj el ma kísérletezni, és találd meg a tökéletes egyensúlyt a fogyásodhoz!
